お取り寄せ

先日発売した「万能ふりかけ 和魂デュカ」に続き、調味料シリーズに新たな一品『牡蠣香るトリュフ醤油』が加わりました。 牡蠣の旨みが凝縮されたコク深い味わいに、白トリュフの気品ある香り。ひと垂らしするだけで、いつもの料理が印象に残る一皿へと変わります。

普段の食卓を美味しく彩るお取り寄せショップ｢&CROSS｣の調味料シリーズに、新しく 『万能ふりかけ 和魂デュカ』 が登場しました。 エジプト発祥の伝統的スパイス｢デュカ(DUKKAH)｣をベースに、日本の魂を吹き込んだ和魂デュカ。元はレストランMOSS CROSS TOKYOの赤坂時代に、ホテルの朝食の白ごはんのお供にそっと添えたものでした｡ ｢家でもこの味を楽しみたい｣｢ぜひ販売してほしい｣という温かいお声から商品化し、ブレンドの配合をさらに磨き上げ、このたび待望の再登場を果たしました｡ 青ヶ島・ひんぎゃの塩をはじめとした厳選した和のエッセンスを贅沢にブレンド。ザクザクとした食感にピリリとさわやかなシビれが食欲を掻き立てます｡ “これ､何にでもかけたくなる…” プロの厨房から生まれた唯一無二の万能スパイスは、おにぎりや冷奴、卵料理や天ぷらといった和食から、サラダやパスタ、チーズ、魚のカルパッチョ、オリーブオイルと和えてトーストへ乗せていただくのも最高です。 バニラアイスや餃子など、私たちも未知の“驚きのマリアージュ”があるかもしれません。..

北部市場内｢CROSS FOOD LAB｣。活気あふれる市場の空気とともにジェラートを直接お届けできるように店頭販売をスタートしました！

お取り寄せショップ&CROSSで人気の 国産プレミアムトマトのウスターソース に､気軽に味わえる『小瓶サイズ』が仲間入りしました。 ワンダーファーム産の高品質なサンシャイントマトをはじめ､8種の野菜＆果実と9種のスパイスをじっくり煮込み､素材の旨みを凝縮した味わいはそのまま。 フライや唐揚げはもちろん､オムレツ・パスタ・ハンバーグなど､かける・つける・まぜる､どんな料理にも合わせやすい万能ソースです。 まずは使い切りやすい小瓶サイズで､その深い味わいをお楽しみください。

誠に勝手ながら､年末年始はお取り寄せ商品の出荷作業をお休みいたします。年末年始の発送スケジュールはこちら

1年の感謝を込めて、心と体をあたためる冬の贈り物を。からだにやさしい素材と丁寧な手仕事から生まれた本格グルメを、冷凍でお届けします。

それぞれの土地で育まれた素材たちの個性を活かした本格派の無添加イタリアンジェラート｡